Dalla tradizione... molto più di una pizza.

Una maggiore digeribilità e una fragranza che delizia il palato sono le caratteristiche di questa creazione.

Il segreto sta tutto nella lievitazione naturale che richiede passione, amore e costanza nei vari processi per arrivare ad un risultato finale di altissima qualità.

L'impasto a base di farina macinata a pietra, acqua e zuccheri mescolati insieme fermentano spontaneamente producendo anidride carbonica.

Quest'ultima fa aumentare il volume dell'impasto attraverso delle bolle interne dando così forma ad una pasta simile al pane, soffice e fragrante.

Ad arricchire la nostra creazione ingredienti scelti, di altissima qualità, garanzia di ricerca, gusto e sapore.

 

Un mondo tutto da scoprire: ecco le nostre pizze lievitate!

 

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HOTEL RISTORANTE PIZZERIA GIADA | V. NAZIONALE 8/10 - GRUMOLO DELLE ABBADESSE (VI)
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